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製品の詳細
-シンプルな操作性、2つのモニタの堅牢な設計
-コンピュータ制御の自動給水システム
-産業用PC内蔵、タッチ制御
-ソフトウェアの更新と較正をリモートで実行可能
−小麦粉レオロジー特性、麩及び澱粉の品質測定
-多言語選択、フレンドリーなユーザーインタフェース、中国語操作インタフェースを選択可能
-分析ソフトウェアを内蔵し、曲線にパラメータ情報を表示し、6つの品質指標に変換する：吸水率指数、ブレンド指数、麩指数、粘度指数、酵素活性指数と回生指数。
Rheolab混合試験器の測定指標：
-吸水率（%） -蛋白質の質量
-生地形成時間（分） -デンプンゲル特性
-生地安定性（分） -アミラーゼ活性
-生地弱化度 -デンプン回生（老化）
-ミキサ温度と給水温度の自動調整
−ミキサのミキシング速度を変更し、および／または実験曲線の加熱／冷却速度を変更することにより、ユーザ独自の
実験方法
-実験結果は自分のコンピュータに保存できる
-テスト結果をPDFまたはxlsドキュメント形式に変換できます
技術仕様
寸法:(H x D x W) 350 mm x 800 mm x 500 mm
電源：220 V 50 - 60 Hz
正味重量：80 Kg
ミキサ：ステンレス製混練機50 gと混練ブレード
給水システムの精度：<0.02 ml
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